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在28℃时,鲜牛奶约4h变酸,但在5℃的冰箱内,鲜牛奶要48h后才变酸.试分析其原因:.

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在28℃时,鲜牛奶约4h变酸,但在5℃的冰箱内,鲜牛奶要48h后才变酸.试分析其原因:______.
▼优质解答
答案和解析
升高温度会加快化学反应的速率,温度越低变酸需的时间越长,故答案为:升高温度会加快化学反应的速率.
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