用英语说出煎年糕的过程,不需要太难,小学水平就可以了。
Obtain ingredients. Most of these ingredients can be bought at most Asian food stores.
Mix boiling water and brown sugar until dissolved. Cool.
Put the flour in a large bowl, and make a well in the center. Pour in the sugar/water mixture as well as the milk. Mix.
Add water, a tablespoon at a time, until the mixture is like dough.
Roll out onto a (Glutinous Rice Flour) floured surface. Spray one side with Non-stick spray.
Place on a sprayed paper towel and then in a steamer. Steam for about 45-50 minutes.
Place a dish on top and invert the cake onto the plate. Remove the paper towel.
Finished.
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