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生活中，湿手直接触摸刚从冰箱中拿出的冰冻的鱼或肉时，手常常会“粘”在上面，请解释这一现象．
题目详情
生活中，湿手直接触摸刚从冰箱中拿出的冰冻的鱼或肉时，手常常会“粘”在上面，请解释这一现象．
▼优质解答
答案和解析
答：湿手直接触摸刚从冰箱中拿出的冰冻的鱼或肉时，是手上的水遇冷由液态变成了固态，发生了凝固现象，使手“粘”在上面．
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