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有些元素摄入过多,如正三价的铝离子在体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症,请举生活中的一例,说明铝元素是如何进入人体内的＿＿＿＿
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有些元素摄入过多,如正三价的铝离子在体内难以代谢,含量高了就会造成许多疾病,如老年痴呆症,请举生活中的一例,说明铝元素是如何进入人体内的＿＿＿＿
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答案和解析
油条中铝多吃会得老年痴呆（我们老师说的）
油条中铝含量超标 建议少食慎食
近日,县卫生监督所对昆阳、鳌江、水头、萧江四大镇的15个油条加工点进行监督采样检验.检验结果显示：15个油条加工点“铝”含量严重超标.
油条中的“铝”主要来自“明矾（硫酸铝钾）”.在传统的油条加工工艺中,明矾作为食品添加剂加入面粉中,使油条炸后更坚、更脆,口感更好.但铝的过量摄入会影响人体对铁钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞,尤其对老人和儿童不利,建议市民少食、慎食油条.
油条中铝含量超标 建议少食慎食
近日,县卫生监督所对昆阳、鳌江、水头、萧江四大镇的15个油条加工点进行监督采样检验.检验结果显示：15个油条加工点“铝”含量严重超标.
油条中的“铝”主要来自“明矾（硫酸铝钾）”.在传统的油条加工工艺中,明矾作为食品添加剂加入面粉中,使油条炸后更坚、更脆,口感更好.但铝的过量摄入会影响人体对铁钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞,尤其对老人和儿童不利,建议市民少食、慎食油条.
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