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生鸡蛋打散放入食用面碱会发生什么反应生成什么,做熟后人吃了有害吗

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生鸡蛋打散放入食用面碱会发生什么反应生成什么,做熟后人吃了有害吗
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答案和解析
鸡蛋和食碱一起很好,还可放些盐,不会对人体造成任何不良.长期食用碱性食物,促进碱性体质的生成,且可抗癌.
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