（西城一模）为保障人体健康，必须严格限制用量的是（）A．用SO2漂白食品B．用小苏打制作糕点C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢D．用O3对游泳池中的水进行

Question

（西城一模）为保障人体健康，必须严格限制用量的是（　　）

A．用SO ₂ 漂白食品

B．用小苏打制作糕点

C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

D．用O ₃ 对游泳池中的水进行消毒

Answer 1

A、因SO ₂ 具有毒性，一般不用于食品的漂白，故A错误；
B、因小苏打在加热是发生分2NaHCO ₃ (△.)/() Na ₂ CO ₃ +H ₂ O+CO ₂ ↑，产生的CO ₂ 使食物变的疏松，可以来作制作糕点，故B正确；
C、因食醋可以与碳酸钙反应产生可溶性盐：2CH ₃ COOH+CaCO ₃ ═（CH ₃ COO） ₂ Ca+H ₂ O+CO ₂ ↑，故C正确；
D、因臭氧具有消毒作用，且少量的臭氧不会对人体有害，所以常用，故D正确；
故选A．