早教吧作业答案频道 -->语文-->
阅读《舌尖上的乡村》,完成下面小题舌尖上的乡村孙守名①乡村的冬夜是一首粗犷、豪放的宋词,呼啸的北风漫卷飞舞的雪花,凄厉的寒气浸淫着村庄的角角落落,天地间昏黄黯淡,低
题目详情
阅读《舌尖上的乡村》,完成下面小题
舌尖上的乡村
孙守名 ①乡村的冬夜是一首粗犷、豪放的宋词,呼啸的北风漫卷飞舞的雪花,凄厉的寒气浸淫着村庄的角角落落,天地间昏黄黯淡,低矮的房舍抖抖瑟瑟地站立在冰天雪地间,做着春天的美梦。
②筑一座泥炉,烧三五段木炭,温一壶陈年老酒,捧读一两卷古书,那是乡村冬夜的极致。然若非文人墨客,这种宁静致远的雅趣是断断享受不到的。不过,独自享受的乐趣还是有的。仍是那座泥炉,还是那三五段木炭,随手找一两块地瓜,或一小捧黄豆,再或一小把玉米粒,那香喷喷诱人的味道立马就氤氲于整座房间。狂风也好,大雪也好,寒气逼人也好,都抵不过这种撩人的香味。在乡村,冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆,你要是从未享受过,那真是一段缺憾的人生经历。
③一袭柔媚的春风飘过,自是冬去春来。草长莺飞,桃红柳绿,大地一派生机盎然。溪头的荠菜花,用清水洗净,热水一过,生拌凉调,或做成精巧别致花样繁多的水饺,味道清新爽口,真是人间的一道美味佳肴。在北方,一场春雨,各种野菜星星点点地从苏醒的泥土中钻出来,灰灰菜,纯菜,苦苦菜,鱼腥草……这些菜啊,对于吃腻了鱼肉的都市人来说,简直就是人间仙品。萌动不久的柳芽,刚刚吐须的毛毛虫,都可以堂而皇之地走上大众餐桌。其实啊,乡村的春天,春天的乡村,就是一道清新可口的菜蔬。
④暑气一到,三五场大雨骤降,乡村的池塘就会满满荡荡,这正是鱼肥蟹黄的时节。随便走出家门,去池塘边,水渠旁,甚或田地里,都可以捕捉到各种类型的鱼儿。草鱼啊,青鱼啊,鲫鱼啊,鲶鱼啊,鲤鱼啊,泥鳅啊,大蟹啊……应有尽有,大点儿的带回家,小一些的尽可放生。这时候的鱼味道鲜美,最好的吃法并不需要太多的工序,洗净,放入水中,加些常用的佐料即可,吃得就是那个鲜啊!在北国的乡村,夏天的美味远不止这些,各种瓜类更是让你魂不守舍。甜瓜,菜瓜,西瓜,黄瓜,白瓜……还有更多不知名的瓜。比如说西瓜吧,急切地打开,红瓤晃眼,清凉四溢,香甜浓烈。乡村的夏季,是蛙鸣蝉噪的时节,也是一道永远也品咂不完的美肴。
⑤秋天是成熟的季节,最具风味的瓜果儿纷纷走进农家小园。金黄金黄的玉米成熟了,成块成块的地瓜从泥土里翻出,麻麻点点的花生一串儿一串儿的排放在田间,红艳艳的沉甸甸的高梁穗儿在风中摇曳,饱满丰硕的豆荚儿在夕阳的照耀下闪着不定的光彩,瓜果飘香:这真是一个令人心醉的时节。在僻远的田地间做一个土炉,从不知谁家的庄稼地间摘一把豆,偷两块地瓜,抱回三两穗玉米,收拢一些干柴,几个小朋友围在一起,边看小人书边有滋有味吃这些刚刚出炉的香脆爽口的收获,四十岁以上的有些乡村经历的中年人大都有过类似的回忆。乡村的秋天,其实啊,就是一种遥远的梦幻,那些酸酸甜甜的回忆中总要与美味相牵相连。
⑥春种夏耘秋收冬藏,一年四季,北方的乡村都是美。而最美还是美在味觉,美在舌尖。那儿有诉不完的乡韵乡情,有品不尽的菜蔬果瓜……
(1)观察表格,根据选文内容,填充表格。
(2)选文第一段描写了冬日的乡村哪些特点,有什么作用?
(3)第二段“狂风也好,大雪也好,寒气逼人也好,都抵不过这种撩人的香味。”中“撩人”一词有何妙处?
(4)舌尖上的乡村令人难以忘怀。你的家乡一定也有美味小吃。请说出一种,并简要描绘其特点。
舌尖上的乡村
孙守名 ①乡村的冬夜是一首粗犷、豪放的宋词,呼啸的北风漫卷飞舞的雪花,凄厉的寒气浸淫着村庄的角角落落,天地间昏黄黯淡,低矮的房舍抖抖瑟瑟地站立在冰天雪地间,做着春天的美梦。
②筑一座泥炉,烧三五段木炭,温一壶陈年老酒,捧读一两卷古书,那是乡村冬夜的极致。然若非文人墨客,这种宁静致远的雅趣是断断享受不到的。不过,独自享受的乐趣还是有的。仍是那座泥炉,还是那三五段木炭,随手找一两块地瓜,或一小捧黄豆,再或一小把玉米粒,那香喷喷诱人的味道立马就氤氲于整座房间。狂风也好,大雪也好,寒气逼人也好,都抵不过这种撩人的香味。在乡村,冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆,你要是从未享受过,那真是一段缺憾的人生经历。
③一袭柔媚的春风飘过,自是冬去春来。草长莺飞,桃红柳绿,大地一派生机盎然。溪头的荠菜花,用清水洗净,热水一过,生拌凉调,或做成精巧别致花样繁多的水饺,味道清新爽口,真是人间的一道美味佳肴。在北方,一场春雨,各种野菜星星点点地从苏醒的泥土中钻出来,灰灰菜,纯菜,苦苦菜,鱼腥草……这些菜啊,对于吃腻了鱼肉的都市人来说,简直就是人间仙品。萌动不久的柳芽,刚刚吐须的毛毛虫,都可以堂而皇之地走上大众餐桌。其实啊,乡村的春天,春天的乡村,就是一道清新可口的菜蔬。
④暑气一到,三五场大雨骤降,乡村的池塘就会满满荡荡,这正是鱼肥蟹黄的时节。随便走出家门,去池塘边,水渠旁,甚或田地里,都可以捕捉到各种类型的鱼儿。草鱼啊,青鱼啊,鲫鱼啊,鲶鱼啊,鲤鱼啊,泥鳅啊,大蟹啊……应有尽有,大点儿的带回家,小一些的尽可放生。这时候的鱼味道鲜美,最好的吃法并不需要太多的工序,洗净,放入水中,加些常用的佐料即可,吃得就是那个鲜啊!在北国的乡村,夏天的美味远不止这些,各种瓜类更是让你魂不守舍。甜瓜,菜瓜,西瓜,黄瓜,白瓜……还有更多不知名的瓜。比如说西瓜吧,急切地打开,红瓤晃眼,清凉四溢,香甜浓烈。乡村的夏季,是蛙鸣蝉噪的时节,也是一道永远也品咂不完的美肴。
⑤秋天是成熟的季节,最具风味的瓜果儿纷纷走进农家小园。金黄金黄的玉米成熟了,成块成块的地瓜从泥土里翻出,麻麻点点的花生一串儿一串儿的排放在田间,红艳艳的沉甸甸的高梁穗儿在风中摇曳,饱满丰硕的豆荚儿在夕阳的照耀下闪着不定的光彩,瓜果飘香:这真是一个令人心醉的时节。在僻远的田地间做一个土炉,从不知谁家的庄稼地间摘一把豆,偷两块地瓜,抱回三两穗玉米,收拢一些干柴,几个小朋友围在一起,边看小人书边有滋有味吃这些刚刚出炉的香脆爽口的收获,四十岁以上的有些乡村经历的中年人大都有过类似的回忆。乡村的秋天,其实啊,就是一种遥远的梦幻,那些酸酸甜甜的回忆中总要与美味相牵相连。
⑥春种夏耘秋收冬藏,一年四季,北方的乡村都是美。而最美还是美在味觉,美在舌尖。那儿有诉不完的乡韵乡情,有品不尽的菜蔬果瓜……
(1)观察表格,根据选文内容,填充表格。
舌尖上的乡村 | 就在冬夜 | 香喷喷的烤地瓜里 |
就在春天 | ① ___ | |
就在夏天 | ② ___ | |
就在秋天 | ③ ___ | |
作者的情感 | ④ ___ |
(3)第二段“狂风也好,大雪也好,寒气逼人也好,都抵不过这种撩人的香味。”中“撩人”一词有何妙处?
(4)舌尖上的乡村令人难以忘怀。你的家乡一定也有美味小吃。请说出一种,并简要描绘其特点。
▼优质解答
答案和解析
(1)本题是信息筛选能力的考查.必须先认真阅读课文,根据提示,在上下文中筛选出关键信息.根据提示“春夏秋”,可以从3、4、5段找出:清新爽口的荠菜花里;味道鲜美的鱼里;金黄金黄的玉米里.表现了作者对乡村的味道的喜爱之情.
(2)本题是对环境描写的考查.环境描写分为自然环境和社会环境,作用:交代故事发生的时间、地点及人物活动的空间;渲染环境气氛;烘托人物的情感;预示人物的命运;表现人物某性格;推动故事情节的发展; 揭示文章主题.需要结合文章内容具体分析.思路:这句话写出了…的景物特征,渲染了…的氛围,烘托了人物…的心情.“呼啸的北风漫卷飞舞的雪花,凄厉的寒气浸淫着村庄的角角落落,天地间昏黄黯淡,低矮的房舍抖抖瑟瑟地站立在冰天雪地间”是环境(景物)描写,通过乡村冬夜的寒冷和昏暗,反衬下文冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆给人的温暖感觉.
(3)本题的考点是重点词语理解.解答思路:解词+内容+情感.方法:联系词语本义,解释在文中的含义(贬义词褒用、引申义,比喻义,双关义);找出其指代的具体内容(使不明了的明了化;将比喻、象征还原).语言组织:这个词语意思是…,强调(突出、写出)了…,表达了…的情感.“狂风也好,大雪也好,寒气逼人也好,都抵不过这种撩人的香味”,这指冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆的香味,“撩人”的意思是吸引人,运用拟人化的手法表现出冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆的香味对人的吸引力,表现了作者乡村的味道的喜爱之情.(4)本题是开放性问题,写出自己家乡是美食,表现食物的特点和自己对故乡的喜爱赞美之情即可.注意语言流畅,表达准确.我的家乡淮南的牛肉汤很有名.特点:汤色纯正,汤上飘着红辣油,还有金黄的豆饼、碧绿的香菜,香气扑鼻,喝一口辣乎乎、香喷喷,唇齿留香,有淮南第一汤的美称.
答案
(1)清新爽口的荠菜花里;味道鲜美的鱼里;金黄金黄的玉米里.
(2)环境(景物)描写.描写了乡村冬夜的寒冷和昏暗,更能反衬下文冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆给人的温暖感觉.
(3)“撩人”运用拟人化的手法表现出冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆的香味对人的吸引力,表现了作者乡村的味道的喜爱之情.
(4)我的家乡淮南的牛肉汤很有名.特点:汤色纯正,汤上飘着红辣油,还有金黄的豆饼、碧绿的香菜,香气扑鼻,喝一口辣乎乎、香喷喷,唇齿留香,有淮南第一汤的美称.
(2)本题是对环境描写的考查.环境描写分为自然环境和社会环境,作用:交代故事发生的时间、地点及人物活动的空间;渲染环境气氛;烘托人物的情感;预示人物的命运;表现人物某性格;推动故事情节的发展; 揭示文章主题.需要结合文章内容具体分析.思路:这句话写出了…的景物特征,渲染了…的氛围,烘托了人物…的心情.“呼啸的北风漫卷飞舞的雪花,凄厉的寒气浸淫着村庄的角角落落,天地间昏黄黯淡,低矮的房舍抖抖瑟瑟地站立在冰天雪地间”是环境(景物)描写,通过乡村冬夜的寒冷和昏暗,反衬下文冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆给人的温暖感觉.
(3)本题的考点是重点词语理解.解答思路:解词+内容+情感.方法:联系词语本义,解释在文中的含义(贬义词褒用、引申义,比喻义,双关义);找出其指代的具体内容(使不明了的明了化;将比喻、象征还原).语言组织:这个词语意思是…,强调(突出、写出)了…,表达了…的情感.“狂风也好,大雪也好,寒气逼人也好,都抵不过这种撩人的香味”,这指冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆的香味,“撩人”的意思是吸引人,运用拟人化的手法表现出冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆的香味对人的吸引力,表现了作者乡村的味道的喜爱之情.(4)本题是开放性问题,写出自己家乡是美食,表现食物的特点和自己对故乡的喜爱赞美之情即可.注意语言流畅,表达准确.我的家乡淮南的牛肉汤很有名.特点:汤色纯正,汤上飘着红辣油,还有金黄的豆饼、碧绿的香菜,香气扑鼻,喝一口辣乎乎、香喷喷,唇齿留香,有淮南第一汤的美称.
答案
(1)清新爽口的荠菜花里;味道鲜美的鱼里;金黄金黄的玉米里.
(2)环境(景物)描写.描写了乡村冬夜的寒冷和昏暗,更能反衬下文冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆给人的温暖感觉.
(3)“撩人”运用拟人化的手法表现出冬夜烤地瓜、爆玉米花或黄豆的香味对人的吸引力,表现了作者乡村的味道的喜爱之情.
(4)我的家乡淮南的牛肉汤很有名.特点:汤色纯正,汤上飘着红辣油,还有金黄的豆饼、碧绿的香菜,香气扑鼻,喝一口辣乎乎、香喷喷,唇齿留香,有淮南第一汤的美称.
看了 阅读《舌尖上的乡村》,完成下...的网友还看了以下:
小明和爸爸站在远处观看放烟花,小明看到烟花3秒后才听到烟花声.估一估,放烟花的地方离小明约有多少千 2020-04-27 …
快过年了,每逢喜庆的日子都有人燃放烟花爆竹,住在老城区的小明看到新城区的空中有烟花,他想估计燃放烟 2020-05-13 …
阅读。冬天,天上飘着雪花,地上铺着雪毯,树上披着银装,到处一片洁白。小伙伴们在雪地上堆雪人、打阅读 2020-05-13 …
在人民广场(环形)的外围放盆花,外围长400米,甲乙两人从同一点出发,甲每隔10米放一盆,乙每隔8 2020-05-22 …
在充满阳光、空气、鲜花的地球大家庭里,人类的健康与幸福,皆吸取大自然博大的亲情.我们追求的所谓成功 2020-06-05 …
齿轮径向跳动出现最大最小读数的地方在圆周的什么位置 2020-06-06 …
(四)阅读宋威的《黄花也可遍地金》一文,回答下列问题。①苏轼初读王安石的诗句“西风昨夜过园林,吹落 2020-06-09 …
明朝太子读书的地方明朝中后期太子读书的地方大家回答后,最好能给个出处。方便我查证啊。 2020-06-11 …
设问句问句之间是什么关系?蝴蝶为什么绕着马蹄飞舞?不正是因为马蹄上沾有落花的香气吗?马蹄上为什么会 2020-06-13 …
在周长为400米的环形跑道周围每隔10米放一盆花,放完后又每隔8米放个一盆花,原来放花的地方不再放 2020-06-14 …