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大麦的胚在发芽时会产生α-淀粉酶,其在生产啤酒时很有用.若用赤霉素处理大麦,可使大麦种子无须发芽也可以产生α-淀粉酶,这样可以简化工艺降低成本.某研究型学习小组为了探究“
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大麦的胚在发芽时会产生α-淀粉酶,其在生产啤酒时很有用.若用赤霉素处理大麦,可使大麦种子无须发芽也可以产生α-淀粉酶,这样可以简化工艺降低成本.某研究型学习小组为了探究“不同浓度赤霉素对α-淀粉酶生成的影响”进行了以下实验:
实验过程:
Ⅰ对实验使用的大麦种子进行消毒处理;
Ⅱ按表在培养瓶中加入相应的试剂和材料,在30℃下培养12h;
Ⅲ分别从上述培养瓶中吸取0.2mL液体,加入到含等量淀粉溶液的6只试管中.将试管置于30℃恒温水浴保温10min,然后用加入斐林试剂,水浴加热后观察颜色变化情况.
实验分析:
(1)在不确定赤霉素最适浓度的大致范围时,一般会在正式实验前先做___.
(2)对大麦种子进行消毒处理的目的是___.为了实验严密性,不同浓度的赤霉素应该用___配制.
(3)3~6组都使用无胚种子的原因是___,不会合成α-淀粉酶的是瓶号___.
(4)1组和6组的结果能否说明赤霉素对α-淀粉酶产生的影响具有两重性?___.为什么?___.
实验过程:
Ⅰ对实验使用的大麦种子进行消毒处理;
Ⅱ按表在培养瓶中加入相应的试剂和材料,在30℃下培养12h;
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
缓冲液(ml) | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
赤霉素用量(ml) 及浓度(mol•L-1) | 0 | 0 | 1 2×10-8 | 1 2×10-7 | 1 2×10-6 | 1 2×10-5 |
种子种类 及数量(个) | 有胚 10 | 无胚 10 | 无胚 10 | 无胚 10 | 无胚 10 | 无胚 10 |
颜色深浅 | ++ | - | ++ | +++ | ++++ | + |
实验分析:
(1)在不确定赤霉素最适浓度的大致范围时,一般会在正式实验前先做___.
(2)对大麦种子进行消毒处理的目的是___.为了实验严密性,不同浓度的赤霉素应该用___配制.
(3)3~6组都使用无胚种子的原因是___,不会合成α-淀粉酶的是瓶号___.
(4)1组和6组的结果能否说明赤霉素对α-淀粉酶产生的影响具有两重性?___.为什么?___.
▼优质解答
答案和解析
(1)在不确定赤霉素最适浓度的大致范围时,一般会在正式实验前先做预实验.
(2)对大麦种子进行消毒处理的目的是:防止微生物产生α-淀粉酶对实验结果造成干扰,根据表格数据可知,没有添加赤霉素的组别是加的缓冲液,为了实验严密性,不同浓度的赤霉素应该用缓冲液配制.
(3)3~6组都使用无胚种子的原因是:带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶,使淀粉水解,就不能看出不同浓度赤霉素对α-淀粉酶生成的影响了,不会合成α-淀粉酶的是2号瓶.
(4)第1组带胚的种子能产生赤霉素,第6组有外源添加的赤霉素,二者都是具有赤霉素的组,不能证明赤霉素对α-淀粉酶产生的影响具有两重性.要证明两重性必须用赤霉素为0的空白对照组.
故答案为:
(1)预实验
(2)防止微生物产生α-淀粉酶对实验结果造成干扰 缓冲液
(3)带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶,使淀粉水解 2
(4)不能
因为第1组带胚的种子能产生赤霉素,第6组有外源添加的赤霉素,二者都是具有赤霉素的组,不能证明赤霉素对α-淀粉酶产生的影响具有两重性
(2)对大麦种子进行消毒处理的目的是:防止微生物产生α-淀粉酶对实验结果造成干扰,根据表格数据可知,没有添加赤霉素的组别是加的缓冲液,为了实验严密性,不同浓度的赤霉素应该用缓冲液配制.
(3)3~6组都使用无胚种子的原因是:带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶,使淀粉水解,就不能看出不同浓度赤霉素对α-淀粉酶生成的影响了,不会合成α-淀粉酶的是2号瓶.
(4)第1组带胚的种子能产生赤霉素,第6组有外源添加的赤霉素,二者都是具有赤霉素的组,不能证明赤霉素对α-淀粉酶产生的影响具有两重性.要证明两重性必须用赤霉素为0的空白对照组.
故答案为:
(1)预实验
(2)防止微生物产生α-淀粉酶对实验结果造成干扰 缓冲液
(3)带胚的种子保温后能产生α-淀粉酶,使淀粉水解 2
(4)不能
因为第1组带胚的种子能产生赤霉素,第6组有外源添加的赤霉素,二者都是具有赤霉素的组,不能证明赤霉素对α-淀粉酶产生的影响具有两重性
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