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某白色晶体分子中氢原子和氧原子的个数比为2∶1，氢原子比碳原子多10个，该物质的相对分子质量为342，易溶于水，水溶液能发生银镜反应并有甜味，加稀H2SO4并水浴加热，加NaOH溶
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某白色晶体分子中氢原子和氧原子的个数比为2∶1，氢原子比碳原子多10个，该物质的相对分子质量为342，易溶于水，水溶液能发生银镜反应并有甜味，加稀H 2 SO 4 并水浴加热，加NaOH溶液中和后再加入银氨溶液，仍能发生银镜反应，推断该有机物的分子式和名称。
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答案和解析
解析：
设该分子式为CxH2yOy，则有分子式为C12H22O11。由题意知该物质是还原性糖类，能水解并且水解产物也有还原性，故是麦芽糖。答案：C12H22O11 麦芽糖
解析：
设该分子式为CxH2yOy，则有分子式为C12H22O11。由题意知该物质是还原性糖类，能水解并且水解产物也有还原性，故是麦芽糖。答案：C12H22O11 麦芽糖
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