如图1所示，在探究“水的沸腾”实验中：时间/min…891011121314…温度/℃…96979898959898…（1）安装实验器材时应按照（填“自上而下”或

Question

如图1所示，在探究“水的沸腾”实验中：

时间/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
温度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（1）安装实验器材时应按照___（填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
（2）除了图1中所示的器材，还需要一个重要的测量仪器是___；
（3）若操作正确无误，根据图可知此时烧杯中水的实际温度是___℃；有些国家使用的是华氏温度，规定标准气压下沸水的温度为212°F，纯水凝固时的温度为32°F，之间的刻度是均匀的，用°F表示华氏温度，则此水的温度可以记为___°F（结果保留一位小数）．
（4）上表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是___℃，你这样判断的理论依据是___；改正数据后，小明根据实验数据判定该地水的沸点为___℃．
（5）甲组同学撤去酒精灯后，发现水未立即停止沸腾，试分析其原因___（合理即可）．
（6）继续实验，观察到水沸腾时的现象如图2中的图___（选填“a”或“b”），水沸腾时吸收热量，温度___（选填“升高”、“不变”或“降低”）．
（7）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：___．（写一种原因）
（8）郭明同学在家中观察水壶中的水沸腾时，从壶嘴喷出一股“白气”，在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气”，这是由于___．

Answer 1

（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度；故安装实验器材时应按照 自下而上的顺序进行；
（2）此装置中需要记录时间，据此可知，此时需要秒表这一器材；
（3）图中体温计的一个小格表示1℃，因此它的分度值为1℃．因此它的读数为94℃；把标准大气压下水沸腾的温度（100℃）定为212华氏度，把纯水凝固时的温度（0℃）定为32华氏度，所以1℃用华氏温度表示为(212-32)/(100)，故94℃对应的华氏温度值94×(212-32)/(100)+32=201.2°F．
（4）水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第10min开始沸腾，沸腾过程中的温度是98℃，而第12分钟的温度为95℃，所以是此数据记录错误；水沸腾时温度的特点：虽然继续吸热，但温度保持不变．因此可以判断该地水的沸点为98℃；
（5）撤去酒精灯后，由于石棉网有余温，石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，所以水能继续吸热，水未立即停止沸腾；
（6）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，气泡上升时不断变小；液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，气泡上升时不断增大，故a图是沸腾时现象；水沸腾时吸收热量，温度不变；
（7）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰；
（8）水沸腾产生大量的水蒸气，水蒸气在上升的过程中遇冷会液化成小水滴，这就是我们看到的“白气”，物质液化时放热，靠近壶口处温度高，水蒸气不容易放热液化．
故答案为：（1）自下而上；（2）秒表；（3）94；201.2；（4）95；水在沸腾的过程中继续吸热，但温度保持不变；98；（5）石棉网的温度比水的温度高；（6）a；不变；（7）水的初温较低或水较多（答案合理即可）；（8）靠近壶嘴的地方温度较高．