某三十九肽中共有丙氨酸（R基是-CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，下列有关该过程的叙述中，错误的是（）A.肽键数目减少7个B.C原子减少12个C.氨基和羧基分别

Question

某三十九肽中共有丙氨酸（R基是-CH₃）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，下列有关该过程的叙述中，错误的是（　　）
A. 肽键数目减少7个
B. C原子减少12个
C. 氨基和羧基分别增加3个
D. O原子数目增加了6个

Answer 1

A、该39肽掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽共需水解肽键数是3×2+1=7个，因此肽键数目减少7个，A正确；
B、一个丙氨酸含有3个碳原子，水解掉4个丙氨酸，碳原子数目减少12个，B正确；
C、一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，因此一条肽链断裂形成4条肽链，氨基和羧基分别增加3个，C正确；
D、一个丙氨酸含有3个碳原子，水解掉4个丙氨酸，氧原子数目减少2×4-7=1个，D错误．
故选：D．