复合肥为什么在燃烧的香烟上会“跳动”或者说“冒泡”现象?

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对磷铵产品及含有磷铵成分较高的复混（合）肥料,有一个最简单实用的鉴别方法,就是“火烧法”：把一两粒肥料放在薄铁片或香烟锡纸上加热,真品会看到颗粒熔化、分解、冒泡,呈燃烧状,伴有轻微的声音,略有刺鼻氨昧,而假复混肥则不会出现这些现象.
【因为磷铵产品及含有磷铵成分较高的复混（合）肥料的熔点低,受热分解且有氨气放出.】

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