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已知某餐厅8份菜肴销售收入是18673.76元,投入的原料是5837.36元,试计算8份菜肴销售平均毛利率非常急,急

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已知某餐厅8份菜肴销售收入是18673.76元,投入的原料是5837.36元,试计算8份菜肴销售平均毛利率
非常急,急
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答案和解析
毛利率=(营业收入-营业成本)/营业收入×100%
自己算
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