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7、生活中处处有化学,以下做法合理的是()A、用工业酒精配制白酒B、用汽油擦洗衣服上的油污C、将燃气热水器安装在浴室里D、用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品
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7、生活中处处有化学,以下做法合理的是( )
▼优质解答
答案和解析
分析:
A、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断;D、根据汽油的特点考虑.C、将燃气热水器安装在浴室易造成室内氧气缺乏而引发意外;D、亚硝酸钠是有毒的工业盐,不可用于腌制食品.
A、工业酒精的成分中含有甲醇,甲醇有毒,不能饮用,故A错误;B、汽油是很好的有机溶剂,能够溶解油污,所以用汽油能擦洗衣服上的油污,故B正确;C、在浴室里安装燃气热水器,燃气泄漏或大量消耗氧气都会造成意外;故B不合理;D、食用用亚硝酸钠腌制肉类食品,由于亚硝酸钠有毒,而会造成中毒;故D错误.故答案为B.
点评:
食品安全是当今社会关注的重要热点之一,与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来,特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用,以及农药化肥不合理施用,化学元素添加过量等带来的食品安全问题,在考查中出现的频度越来越高.
分析:
A、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断;D、根据汽油的特点考虑.C、将燃气热水器安装在浴室易造成室内氧气缺乏而引发意外;D、亚硝酸钠是有毒的工业盐,不可用于腌制食品.
A、工业酒精的成分中含有甲醇,甲醇有毒,不能饮用,故A错误;B、汽油是很好的有机溶剂,能够溶解油污,所以用汽油能擦洗衣服上的油污,故B正确;C、在浴室里安装燃气热水器,燃气泄漏或大量消耗氧气都会造成意外;故B不合理;D、食用用亚硝酸钠腌制肉类食品,由于亚硝酸钠有毒,而会造成中毒;故D错误.故答案为B.
点评:
食品安全是当今社会关注的重要热点之一,与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来,特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用,以及农药化肥不合理施用,化学元素添加过量等带来的食品安全问题,在考查中出现的频度越来越高.
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