2015年4月7日为“世界卫生日”，其主题是“从农场到餐桌，食品安全人人有责”．专家提醒：烧烤摊里会吃出“癌症风险”．腌制的肉串会产生一种叫做二甲基亚硝胺（C2H6N2O）的强致癌物质

Question

2015年4月7日为“世界卫生日”，其主题是“从农场到餐桌，食品安全人人有责”．专家提醒：烧烤摊里会吃出“癌症风险”．腌制的肉串会产生一种叫做二甲基亚硝胺（C₂H₆N₂O）的强致癌物质，请回答下列问题：
（1）该物质的相对分子质量 ___．
（2）该物质中碳元素与氮元素的质量比 ___（答最简整数比）．
（3）3.7g该物质中氮元素的质量 ___．

Answer 1

（1）二甲基亚硝胺的相对分子质量是12×2+1×6+14×2+16=74．
（2）二甲基亚硝胺中碳元素与氮元素的质量比是（12×2）：（14×2）=6：7．
（3）3.7g该物质中氮元素的质量为3.7g×(14×2)/(74)×100%=1.4g．
故答案为：（1）74；（2）6：7；（3）1.4g．