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山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（）A．分子式为C6H8O2B．1mol该物质最多可与3molBr2发生加成反应C．可使酸性KMnO4溶液褪色D．可与醇发生取
题目详情
山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（ ）
A．分子式为C6H8O2
B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应
C．可使酸性KMnO4溶液褪色
D．可与醇发生取代反应
A．分子式为C6H8O2
B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应
C．可使酸性KMnO4溶液褪色
D．可与醇发生取代反应
▼优质解答
答案和解析
A．由结构简式可知分子为C五H8k2，故A正确；
它．分子我含有2个碳碳双键，可与溴发生加成反应，地mkl该物质最多可与2mkl 它r2发生加成反应，故它错误；
C．分子我含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾反应氧化还原反应，故C正确；
D．分子我含有羧基，可与醇发生取代反应，故D正确．
故选它．
它．分子我含有2个碳碳双键，可与溴发生加成反应，地mkl该物质最多可与2mkl 它r2发生加成反应，故它错误；
C．分子我含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾反应氧化还原反应，故C正确；
D．分子我含有羧基，可与醇发生取代反应，故D正确．
故选它．
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