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糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物这句话对吗?为什么?
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糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物这句话对吗?为什么?
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答案和解析
不对,糖类里只有多糖（如淀粉纤维素糖原）是高分子化合物
油脂包括油和脂肪都不是高分子化合物
蛋白质都是
油脂包括油和脂肪都不是高分子化合物
蛋白质都是
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