新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质，其作用原理是（）A．食盐水有杀菌作用B．浓盐水中含水少，细菌无法生存C．由于渗透作用，使细菌
新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质，其作用原理是（ ）
A ．食盐水有杀菌作用 B ．浓盐水中含水少，细菌无法生存
C ．由于渗透作用，使细菌失水死亡 D ．食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分
C
利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）A．盐水中的氯离子有杀菌的作用B．高浓度盐水中水分不足，不利于细菌 2020-05-13 …
利用高浓度的盐水杀菌的原理是（）A.盐水中的氯离子有杀菌的作用B.高浓度盐水中水分不足，不利于细菌 2020-05-14 …
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