下列为四位顾客到快餐店就餐食谱，其中营养不合理的是（）A.米饭、红烧带鱼、素炒油菜B.韮菜包子、芹菜炒肉、小米粥C.花卷、酸辣土豆丝、大米稀饭D.馒头、粮醋排骨、素炒西

Question

下列为四位顾客到快餐店就餐食谱，其中营养不合理的是（　　）

A. 米饭、红烧带鱼、素炒油菜

B. 韮菜包子、芹菜炒肉、小米粥

C. 花卷、酸辣土豆丝、大米稀饭

D. 馒头、粮醋排骨、素炒西兰花

Answer 1

A、食谱米饭主要提供淀粉等糖类，带鱼主要提供蛋白质，油菜主要提供维生素，此食谱营养比较全面，营养合理，不符合题意；
B、包子、小米粥主要提供淀粉等糖类，肉主要提供蛋白质，韭菜主要提供维生素，此食谱营养比较全面，营养合理，不符合题意；
C、花卷，土豆丝、稀饭提供糖类，缺少蛋、肉类、维生素，符合题意；
D、馒头主要提供淀粉等糖类，排骨主要提供蛋白质，西兰花主要提供维生素，此食谱营养比较全面，营养合理，不符合题意．
故选：C