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中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、麻辣鸡丝、黑椒杏鲍菇．你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理（）A.凉拌豆角B.牛奶咖啡C.肉末鸡蛋D.小米稀饭
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中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、麻辣鸡丝、黑椒杏鲍菇．你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理（ ）
A. 凉拌豆角
B. 牛奶咖啡
C. 肉末鸡蛋
D. 小米稀饭
▼优质解答
答案和解析
人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．该食谱中的米饭主要成分是糖类，红烧鲫鱼、黑椒杏鲍菇主要成分是蛋白质、脂肪，鸡蛋汤主要成分是水、无机盐等．根据人体平衡膳食的要求，还需要提供维生素等营养成分．豆角主要提供维生素等．A正确．
故选：A
故选：A
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