第一次做西红柿炒鸡蛋的作文400字快

Question

第一次做西红柿炒鸡蛋的作文 400字 快

Answer 1

“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨.”我郑重地宣布.
　　我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是.爸爸哈哈大笑,说：“得了吧,你.”我说：“一回生二回熟,我再试试.”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下.接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来.”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里.学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来.先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中.然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用.我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油.油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿.不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了.
　　吃饭时,爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊.我偷偷地笑了.




学做西红柿炒鸡蛋的体会
西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品,两者混合营养价值非常丰富.所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋.
首先,我从冰箱里拿出来了一个西红柿,两个鸡蛋,并把西红柿洗干净.然后,尽管妈妈一再嘱咐我,要像切西瓜一样把西红柿切成细长条,但由于技术不佳,我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁.接着,我把两个鸡蛋一碰,将蛋壳中间的裂缝掰开.由于失误,粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来,弄得我满手都是鸡蛋,要洗一下手才能完成接下来的步骤.
把鸡蛋搅拌均匀,加盐后,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热.当油烧热了后,我先将鸡蛋到进锅里,进行翻炒,使它变成固体.然后,我把鸡蛋从锅里倒了出来,在锅里放入西红柿.在西红柿炒熟后,我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋,盐和鸡精,翻炒了两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了.
一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务,以免她这么劳累.




今天老妈不在家,我和老爸来做饭.我说想做一道西红柿炒蛋,老爸答应了.
我先给西红柿洗了个热水澡,它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的.接着我开始切西红柿.我定了定神,手起刀落,西红柿一分两半,顿时“血”染红了整块砧板.我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击,可蛋壳纹丝不裂,我又加大力气敲击了一次,这次终于敲裂了蛋壳.我把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄流进了碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀.
开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后,我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿,再把蛋液轻轻倒进锅里.只见蛋液从旁边慢慢干到中间,中间又迅速地鼓了起来.我吓了一跳,赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒.等到鸡蛋呈金黄色的时候,老爸就把火灭了.于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌.
开饭了,我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴,却发现吃起来淡而无味,原来是我忘记放盐巴了.平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽——小菜一碟,可是我却费了九牛二虎之力还是做不好.不管怎样,第一次炒鸡蛋对我来说,真是难忘的体验.