化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂，实验记录如下：汁液在不同溶液中的颜色变化蒸馏水白醋石灰水红玫瑰粉红色粉红色绿色紫卷心菜紫

Question

化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂，实验记录如下：

汁  液	在不同溶液中的颜色变化
	蒸馏水	白醋	石灰水
红玫瑰	粉红色	粉红色	绿色
紫卷心菜	紫蓝色	红色	绿色
胡萝卜	橙色	橙色	橙色

根据上表信息完成：
（1）不能作酸碱指示剂的是___．
（2）小娟用此紫卷心菜汁测定某雨水的酸碱性，发现紫卷心菜汁呈红色．则该雨水呈___性（选填“酸”、“碱”或“中性”）．
（3）现要准确测定该雨水样品的pH，先在试管中取少量样品，___．

Answer 1

（1）胡萝卜的花汁遇酸性溶液、中性、碱性溶液颜色均显橙色，所以胡萝卜不能作酸碱指示剂；故填：胡萝卜；
（2）小娟用此紫卷心菜汁测定某雨水的酸碱性，发现紫卷心菜汁呈红色，通过表格可以看出紫卷心菜在白醋的酸性环境下为红色，因此该雨水也呈酸性；故填：酸；
（3）测pH方法是用玻璃棒蘸取待测液，滴到pH试纸上，将呈现的颜色与标准比色卡对照，读出pH即可；故填：用玻璃棒蘸取待测液，滴到pH试纸上，将呈现的颜色与标准比色卡对照，读出pH．