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菠萝用盐水浸泡后吃的主要原因是()A、盐水能杀菌B、盐水能破坏菠萝中的蛋白酶C、盐水能洗去菠萝中的杂质D、盐水能去除涩味
题目详情
菠萝用盐水浸泡后吃的主要原因是( )
A、盐水能杀菌 |
B、盐水能破坏菠萝中的蛋白酶 |
C、盐水能洗去菠萝中的杂质 |
D、盐水能去除涩味 |
▼优质解答
答案和解析
考点:常用盐的用途 专题:化学与生活 分析:根据已有的知识进行分析,菠萝中含有菠萝蛋白酶,能引起过敏,据此解答. 菠萝中含有菠萝蛋白酶,能引起过...
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