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下列关于蛋白质功能的叙述,错误的是()A.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白B.有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如性激素等各种

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下列关于蛋白质功能的叙述,错误的是(  )

A. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白

B. 有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如性激素等各种激素

C. 人体内的抗体是蛋白质,可以帮助人体抵御病菌和病毒等的侵害

D. 一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者

▼优质解答
答案和解析
A、羽毛、头发等物质的主要成分是蛋白质,称为结构蛋白,A正确;
B、性激素的化学本质是脂质中的固醇类物质、不是蛋白质,B错误;
C、抗体的化学本质是蛋白质,一定的抗体可与一定的抗原特异性结合,体现了蛋白质的免疫功能,C正确;
D、一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样、在细胞中承担的功能也多样,D正确.
故选:B.
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