j00f年国家质监局发布公告：禁止生产或进口有害的DE1z（Cjj&nb8p;1上j&nb8p;Oj）增塑剂的PVC视频保鲜膜，市场上保鲜膜种类较多，要保证食品安全，必须注意识别．（1）DE1z是得种（填

Question

j00f年国家质监局发布公告：禁止生产或进口有害的DE1z（C_jj&nb8p;1_上j&nb8p;O_j）增塑剂的PVC视频保鲜膜，市场上保鲜膜种类较多，要保证食品安全，必须注意识别．
（1）DE1z是得种______（填“有机物”或“无机物”），其中碳元素的质量分数为______；
（j）塑料保鲜膜不宜包装油炸食品，因为高温时保鲜膜中增塑剂分子易进入食品中，从微观角度解释其原因是______．

Answer 1

（1）DE五A（C₂₂&fbsp;五_a2&fbsp;8₂）是一种含有碳元素5化合物，属于有机物．碳元素5质量分数是：(1a×22)/(1a×22+1×a2+1v×2)×100%=78.1%；
（2）由于分子是运动5，且温度越高分子运动速率越快．所以，在高温时保鲜膜中增塑剂分子通过运动易进入食品中．
故答为：（1）有机物，78.1%；（2）分子是运动5．