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如图1,鸡蛋主要由蛋壳、蛋壳膜、蛋白、蛋黄等几个部分组成,其中蛋壳的主要成分是CaCO3,里面覆盖一层蛋壳膜.某校兴趣小组的同学为此开展了以下探究活动:提出问题1(1)鸡蛋

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如图1,鸡蛋主要由蛋壳、蛋壳膜、蛋白、蛋黄等几个部分组成,其中蛋壳的主要成分是CaCO3,里面覆盖一层蛋壳膜.某校兴趣小组的同学为此开展了以下探究活动:
【提出问题1】
(1)鸡蛋白中主要的营养成分是___;
(2)蛋壳中的CaCO3含量是多少呢?
【查阅资料】
a、CaCO3灼烧分解生成氧化钙和一种无毒的氧化物.
b、蛋壳中的其它成分受热不分解,也不与稀盐酸反应.
【设计方案】他们分别称取12.0g蛋壳设计了以下不同的实验方案:
(1)小华的方案:
称取12.0g蛋壳研磨成粉末,灼烧至质量不再减少,再称量剩余固体的质量为7.16g.则:减少的质量是___(填化学式)的质量,经计算得蛋壳中的CaCO3的质量分数为91.7%.
(2)小明的方案:小明设计了如图2所示的实验装置.已知仪器a装有10%的稀盐酸,装置内试剂均足量.
作业帮
【实验步骤】
①按如图2连接好装置后,并___;
②向B装置中加入蛋壳样品后,打开K1关闭K2,通入空气一会儿;
③接下来的实验操作是___,直到___为止(填实验现象);
④打开K1关闭K2,再通入空气一会儿,至装置C中不再产生沉淀为止;
⑤将装置C中的固液混合物过滤、洗涤、烘干后称量其质量;
⑥重复上述实验.
【实验数据】重复实验,3次数据记录如下:
实验次数 实验1 实验2 实验3
装置C中沉淀质量(g) 19.68 19.75 19.67
【实验分析及数据处理】
①上述数据是否为托盘天平称量得到的___(填“是”或“不是”).
②若无A装置,直接通入空气,则测定结果将___(填“偏大”、“偏小”或“不变”).
③利用3次实验数据的平均值,计算该蛋壳中的CaCO3质量分数为83.3%.
【实验反思】
下列各项措施中,能提高小明测定准确度的是___(填字母).
A.缓缓滴加稀盐酸
B.在装置A、B之间增加盛有浓硫酸的洗气瓶
C.在装置B、C之间增加盛有饱和NaHCO3的洗气瓶.
▼优质解答
答案和解析
【提出问题1】
(1)鸡蛋白中主要的营养成分是蛋白质.
故填:蛋白质.
【设计方案】
称取12.0g蛋壳研磨成粉末,灼烧至质量不再减少,再称量剩余固体的质量为7.16g.则:减少的质量是CO2的质量,经计算得蛋壳中的CaCO3的质量分数为91.7%.
故填:CO2
【实验步骤】
①按如图2连接好装置后,并检查装置的气密性.
故填:检查装置的气密性.
③接下来的实验操作是关闭K1,打开K2,加稀盐酸,直到不产生气泡为止.
故填:关闭K1,打开K2,加稀盐酸;不产生气泡.
【实验分析及数据处理】
①上述数据不是托盘天平称量得到的,因为还有其它物质.
故填:不是.
②若无A装置,直接通入空气,则空气中的二氧化碳能被C装置吸收,则测定结果将偏大.
故填:偏大.
【实验反思】
A.缓缓滴加稀盐酸时,能使产生的二氧化碳被C装置充分吸收,能提高小明测定准确度;
B.在装置A、B之间增加盛有浓硫酸的洗气瓶时,对测定准确度不产生影响;
C.在装置B、C之间增加盛有饱和NaHCO3的洗气瓶时,对测定准确度不产生影响.
故填:A.
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