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酸甜可口的甜角中含有一种有机物A(C4H6O6)可用作一些食品(如糖果、面包、葡萄酒等)中的酸味剂和抗氧化剂,该有机物具有如下性质:①在25℃时,A的电离平衡常数Ka1=9.1×10-4,Ka2=4.

题目详情
酸甜可口的甜角中含有一种有机物A(C4H6O6)可用作一些食品(如糖果、面包、葡萄酒等)中的酸味剂和抗氧化剂,该有机物具有如下性质:①在25℃时,A的电离平衡常数Ka1=9.1×10-4,Ka2=4.3×10-5.②A(或F)+RCOOH(或ROH)在浓硫酸和加热条件下可生成有果香味的产物.③1.0mol A与足量的金属钠反应可生成2mol H2.④核磁共振氢谱表明A分子中有3种不同环境的氢原子.⑤同一个碳原子上含有两个羟基不稳定.与A相关的反应框图如下:
作业帮
(1)根据有机物A的性质,对A的结构可作出的判断是___(填序号).
①含有羟基      ②含有碳碳双键      ③含-COOR官能团      ④含有两个羧基
(2)写出写出M、F的结构简式:M___;F___.
(3)B→E的反应类型为:___;框图中反应步骤①的反应条件为___.
(4)在催化剂作用下,B与1,2-丙二醇可发生缩聚反应,生成不饱和的高分子聚酯,请写出该反应的化学反应方程式:___.
(5)写出与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式:___.
▼优质解答
答案和解析
根据A的分子C4H6O6,可知其不饱和度为2,A+RCOOH在浓硫酸和加热条件下可生成有果香味的产物,说明分子中有羧基,根据A的电离平衡常数可知,A为二元羧酸,1.0mol A与足量的金属钠反应可生成2mol H2,说明A中另有2个...
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