对谷氨酸发酵的叙述正确的是（）A．菌体是异养需氧型微生物B．培养基属于液态的合成培养基C．谷氨酸的形成与搅拌培养液无关D．产物可用离子交换法提
对谷氨酸发酵的叙述正确的是（ ）
A ．菌体是异养需氧型微生物
B ．培养基属于液态的合成培养基
C ．谷氨酸的形成与搅拌培养液无关
D ．产物可用离子交换法提取
解析：
谷氨酸发酵的菌种是异养需氧型微生物；培养基为液态天然培养基；谷氨酸的形成与搅拌培养液有关；发酵得到的谷氨酸可以利用离子交换法提取。
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