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沸腾：在一定温度下，在液体和同时发生的剧烈的汽化现象．
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沸腾：在一定温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象．
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答案和解析
物质由液态变为气态的过程叫汽化，沸腾是汽化的一种方式，它是液体在一定温度下在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．
故答案为：表面；内部．
故答案为：表面；内部．
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