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下列关于酶的应用的说法中,合理的是()A.使用加酶洗衣粉先用热水浸泡洗衣粉和衣物,洗涤效果好B.污渍成分比较复杂时应选用复合加酶洗衣粉,以减少用量C.加酶洗衣粉中的酶

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下列关于酶的应用的说法中,合理的是(  )

A. 使用加酶洗衣粉先用热水浸泡洗衣粉和衣物,洗涤效果好

B. 污渍成分比较复杂时应选用复合加酶洗衣粉,以减少用量

C. 加酶洗衣粉中的酶制剂需用特定材料包裹,属于固定化酶

D. 固定化酶可以反复使用,且固定化后不会影响酶的催化活性

▼优质解答
答案和解析
A、热水浸泡会使酶失活,从而降低加酶洗衣粉的洗涤效果,A错误;
B、复合加酶洗衣粉中有多种酶,因酶有专一性,所以污渍成分复杂时选用复合加酶洗衣粉较好,B正确;
C、特定材料包裹酶是避免酶在不良环境中失活,不属于固定化酶,C错误;
D、通过化学结合法等方法固定酶会影响其催化活性,D错误.
故选:B.
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