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关注食品安全，下列做饭正确的是（）A.吃了发芽的马铃薯B.用腐败的食物喂家畜C.及时清洁厨房及家具D.吃已经过期的食品
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关注食品安全，下列做饭正确的是（ ）
A. 吃了发芽的马铃薯
B. 用腐败的食物喂家畜
C. 及时清洁厨房及家具
D. 吃已经过期的食品
▼优质解答
答案和解析
A、不吃有毒的食品，发芽的马铃薯有毒，不能食用，A错误．
B、不能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜．这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康．B错误；
C、防止食品被细菌等污染，要经常保持厨房和家具干净．C正确；．
D、过期的食品对人体有害，吃了容易引起食物中毒，D错误；
故选：C
B、不能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜．这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康．B错误；
C、防止食品被细菌等污染，要经常保持厨房和家具干净．C正确；．
D、过期的食品对人体有害，吃了容易引起食物中毒，D错误；
故选：C
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