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以下四种微生物都参与豆腐4发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其0四项有明显区别()A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.毛霉
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以下四种微生物都参与豆腐4发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其0四项有明显区别( )
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.毛霉
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.毛霉
▼优质解答
答案和解析
六、青霉的代谢类型是异养需氧型;
B、酵母菌的同化作用属于异养型,异化作用是兼性异氧型;
C、曲霉的代谢类型是异养需氧型;
D、毛霉的代谢类型是异养需氧型;
故选:B.
B、酵母菌的同化作用属于异养型,异化作用是兼性异氧型;
C、曲霉的代谢类型是异养需氧型;
D、毛霉的代谢类型是异养需氧型;
故选:B.
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