配制240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液，注入容积为500mL的锥形瓶中，然后加入新鲜的食用酵母菌5g，密封后置于适宜的温度下培养较长的一段时间．下列有关分析不正确的是（）A.整个培

Question

配制240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液，注入容积为500mL的锥形瓶中，然后加入新鲜的食用酵母菌5g，密封后置于适宜的温度下培养较长的一段时间．下列有关分析不正确的是（　　）

A. 整个培养过程中，CO₂释放速率出现先增大后减小的变化趋势

B. 培养过程中，锥形瓶中CO₂的产生场所为细胞质基质和线粒体基质

C. 培养后期，CO₂释放速率减小与缺乏氧气、培养液中酒精浓度过高有关，但与葡萄糖量减少无关

D. 培养完成后，向锥形瓶中加入适量的酸性重铬酸溶液变为灰绿色

Answer 1

A、整个培养过程中，先进行有氧呼吸，后进行无氧呼吸，所以CO₂释放速率出现先增大后减小的变化趋势，A正确；
B、培养过程中，酵母菌先进行有氧呼吸，后进行无氧呼吸，所以锥形瓶中CO₂的产生场所为细胞质基质和线粒体基质，B正确；
C、培养后期，CO₂释放速率减小与缺乏氧气、培养液中酒精浓度过高有关，同时与葡萄糖量减少也有关，C错误；
D、培养完成后，酵母菌进行无氧呼吸，所以向锥形瓶中加入适量的酸性重铬酸溶液变为灰绿色，D正确．
故选：C．