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传统“陈醋”生产过程中有一步称之为“冬捞夏晒”,是指冬天捞出醋中的冰,夏天暴晒蒸发醋中的水分,以提
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传统“陈醋”生产过程中有一步称之为“冬捞夏晒”,是指冬天捞出醋中的冰,夏天暴晒蒸发醋中的水分,以提高醋的品质。假设用含醋酸质量分数为3%的半成醋,生产500g0.945mol/L的优级醋(密度为1.05g/mL),生产过程中醋酸没有损失,捞出冰和蒸发水的总质量为?
▼优质解答
答案和解析
利用变化前后溶质的质量不变解决.
设3%的半成醋的质量为x
x×3%=500g×5.4%
x=900g
捞出的冰和蒸发的水的总质量=900g-500g=400g
故答案为:400g
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