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西瓜的主要甜味物质是什么?是果糖.葡萄糖.麦芽糖还是果葡糖浆?

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西瓜的主要甜味物质是什么?
是果糖.葡萄糖.麦芽糖还是果葡糖浆?
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答案和解析
皮属于保护组织,所含纤维素较多,瓤是营养组织所含糖分(储存的营养物质)较多.
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