潮州菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡的潮州酒楼，很多菜色要按照当地的应试爱好进行巧妙地调味。这启示我们，文化面向世界，

Question

潮州菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡的潮州酒楼，很多菜色要按照当地的应试爱好进行巧妙地调味。这启示我们，文化面向世界，应当（    ）

A ．遵循各民族文化一律平等的原则     B ．促进不同区域文化的统一

C ．相互尊重、革故鼎新               D ．平等交流、相互借鉴

Answer 1

D

【解析】很多潮菜要按照当地的饮食爱好进行巧妙的调味，从文化角度来讲，意味着文化要面向世界，博采众长，要平等交流、相互借鉴、相互学习， D 说法正确； AC 与题意不符； B
违背了文化多样性的原则，说法错误。