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(2006•宜昌模拟)商店罐头的盖子上都有一个“真空安全钮”,上面写着“若真空安全钮浮起,请勿购买”,这是因为罐头正常时,瓶内为真空,在的作用下,安全钮下陷;变质后,
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(2006•宜昌模拟)商店罐头的盖子上都有一个“真空安全钮”,上面写着“若真空安全钮浮起,请勿购买”,这是因为罐头正常时,瓶内为真空,在 ______的作用下,安全钮下陷;变质后,会在瓶内产生气体,当瓶内气压 ______外界大气压时,安全钮会弹起.
▼优质解答
答案和解析
真空包装时,罐头内部是没有空气的,故在外界大气压的作用下,盖子上的安全钮是下陷的.如果安全钮弹起,说明瓶内的气压大于外界大气压,把安全钮顶起了,此时一般是因为瓶内食品变质产生气体了.
故答案:大气压;大于.
故答案:大气压;大于.
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