（2014•攀枝花模拟）化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（）A．人体内不含消化纤维素的消化酶，因此食物纤维对人体无用B．碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多和焙制糕点C．油脂从

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（2014•攀枝花模拟）化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（　　）

A．人体内不含消化纤维素的消化酶，因此食物纤维对人体无用
B．碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多和焙制糕点
C．油脂从化学成分上讲属于酯类化合物，是人类的主要营养物质之一
D．维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取

▼优质解答

答案和解析

A．多吃一些富含膳食纤维的食物，有助于排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，对人体有益，故A错误；B．碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳，所以可以消耗胃液中的氢离子，治...

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