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(2012•达州)“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!”这是网民们在调侃工业明胶变药用胶囊.业内人士透露,“臭皮鞋”摇

题目详情
(2012•达州)“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙!”这是网民们在调侃工业明胶变药用胶囊.业内人士透露,“臭皮鞋”摇身一变成为亮晶晶的“食用明胶”的加工流程:
①生石灰加水浸泡;②多次清洗;③盐酸浸泡;④熬煮融胶;⑤冷却漂白;⑥晾晒粉碎.在鞣制的过程中使用了铬鞣剂,导致工业明胶的铬含量十分高,而所有铬的化合物都有毒性.其中,常用的铬鞣剂为商品铬盐精,有效成分是碱式硫酸铬,其化学式为Cr(OH)SO4.请完成下列各题:
(1)Cr(OH)SO4中Cr元素的化合价为______;该化合物由______种元素组成,其中硫、氧元素的质量比为______.
(2)写出加工流程中生石灰与水反应、盐酸中和氢氧化钙溶液的化学方程式:______;______.
▼优质解答
答案和解析
(1)氢氧根化合价为-1价,硫酸根化合价为-2价,设铬元素化合价为X则:X+(-1)+(-2)=0解得X=+3;化合物由Cr、O、H、S四种元素组成;硫、氧元素的质量比为32:16×5=2:5.
(2)生石灰与水反应的反应物是氧化钙和水,生成物是氢氧化钙,直接平了;盐酸中和氢氧化钙溶液反应的反应物是盐酸和氢氧化钙,生成物是氯化钙和水,用观察法配平即可.
故答案为:(1)+3;4;2:5;(2)CaO+H2O=Ca(OH)2;Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O.
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