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开封人不仅养菊花、观菊花,而且开发出一系列的菊花食品.菊花作为食品时,主要为进食者提供了以下哪种营养物质()A.维生素B.蛋白质C.淀粉D.无机盐

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开封人不仅养菊花、观菊花,而且开发出一系列的菊花食品.菊花作为食品时,主要为进食者提供了以下哪种营养物质(  )

A. 维生素

B. 蛋白质

C. 淀粉

D. 无机盐

▼优质解答
答案和解析
蔬菜和水果中富含维生素,菊花作为一种食品富含维生素.
故选A.
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