（2014•开封二模）如图妈妈在煮稀饭时，锅的上方有很多“白气”，请你猜想，是大火煮饭时锅的上方“白气”多还是刚关火后锅的上方“白气”多．你的猜想是：；猜想的理由是

Question

（2014•开封二模）如图妈妈在煮稀饭时，锅的上方有很多“白气”，请你猜想，是大火煮饭时锅的上方“白气”多还是刚关火后锅的上方“白气”多．你的猜想是：______；猜想的理由是______．

Answer 1

煮稀饭时，水开了，冒出的水蒸气遇冷变成小水珠，飘散在空中，就是我们看到的“白气”，属于液化现象．是大火煮饭时锅的上方“白气”由于上方温度高于刚关火后锅的上方温度，水蒸气不易液化，“白气”要少一些；
故答案为：猜想是：大火煮饭时锅的上方“白气”少一些；
猜想的理由是：大火煮饭时锅的上方温度高于刚关火后锅的上方温度，水蒸气不易液化，“白气”要少一些．