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图示为某20肽,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位;肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是()A.

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图示为某20肽,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位;肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是(  )
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A. 该20肽含有肽键数为20个

B. 该20肽游离的氨基和羧基各为1个和5个

C. 肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个

D. 肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多4个

▼优质解答
答案和解析
A、某多肽应是一条肽链,根据肽键数目=氨基酸数目-肽链条数,故20肽含有肽键数目应是20-1=19个,A错误;B、多肽链形成时,相邻两氨基酸之间的氨基和羧基之间发生脱水缩合,形成一个肽键并失去一分子的水,在此过程中...
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