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龙虾是一种存活于淡水中一种甲壳类动物,学名克氏原鳌虾,龙虾对有毒水体有极强适应力,喜食腐肉,喜欢生活在脏臭水体中.2012年多人因食用小龙虾导致肌肉溶解,被疑为肌肉溶解症元
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龙虾是一种存活于淡水中一种甲壳类动物,学名克氏原鳌虾,龙虾对有毒水体有极强适应力,喜食腐肉,喜欢生活在脏臭水体中.2012年多人因食用小龙虾导致肌肉溶解,被疑为肌肉溶解症元凶的洗虾粉主要成分是草酸、柠檬酸和焦亚硫酸钠.焦亚硫酸钠(Na2S2O5)为白色结晶粉末(具有强烈的刺激性气味)溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2并生成一种盐和一种常见的溶剂.
(1)洗虾粉的水溶液能使紫色石蕊试液变___色;
(2)焦亚硫酸钠溶液中硫元素的化合价为___;
(3)焦亚硫酸钠与硫酸反应的化学方程式为___,该反应的基本反应类型是___.
(1)洗虾粉的水溶液能使紫色石蕊试液变___色;
(2)焦亚硫酸钠溶液中硫元素的化合价为___;
(3)焦亚硫酸钠与硫酸反应的化学方程式为___,该反应的基本反应类型是___.
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答案和解析
(1)洗虾粉主要成分是草酸、柠檬酸和焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠水溶液呈酸性,能使紫色石蕊试液变红色.(2)钠元素显+1价,氧元素显-2价,设硫元素的化合价是x,根据在化合物中正负化合价代数和为零,可得:(+1)×2...
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