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初三化学题用糯米、酒曲和水制甜酒粮算不算化学变化?

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初三化学题 用糯米、酒曲和水制甜酒粮 算不算化学变化?
▼优质解答
答案和解析

糯米、酒曲本身都不是酒精,也不含有酒精
甜粮酒中含有酒精
因此在变化中有了新物质酒精的生成,所以该变化是化学变化