（2014•西城区二模）下列有关酶的叙述不正确的是（）A．酶通过提供反应所需的活化能来提高反应速度B．酶活性最高时的温度并不适合该酶的长期保存C．酶在一定pH范围内才起作用且

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（2014•西城区二模）下列有关酶的叙述不正确的是（　　）

A．酶通过提供反应所需的活化能来提高反应速度
B．酶活性最高时的温度并不适合该酶的长期保存
C．酶在一定pH范围内才起作用且受pH变化的影响
D．一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应

▼优质解答

答案和解析

A、酶通过降低化学反应的活化能提高化学反应速度，A错误；
B、酶活性最高时的温度应该是其作用温度，酶的保存要保持其低活性，一般在-20度的甘油中保存，B正确；
C、PH过高过低，都可使酶失活，故酶在一定pH范围内才起作用且受pH变化的影响，C正确；
D、一种酶只能催化一种或一类底物的化学反应，D正确．
故选：A．

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