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大豆种子在晒干的过程大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制成可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是[]A．结合水和自由水B．自由水和结合水C．都是自由水D．都是结
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大豆种子在晒干的过程
| 大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制成可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是 | [ ] |
| A．结合水和自由水 B．自由水和结合水 C．都是自由水 D．都是结合水 |
▼优质解答
答案和解析
| B |
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