肉桂醛是一种食用香精，广泛应用于牙膏、糖果及调味品中.工业上可以通过下列反应制得：下列说法不正确的是（）A.检验肉桂醛中是否残留有苯甲醛：加入酸性KMnO4溶液，看是否褪色B

Question

肉桂醛是一种食用香精，广泛应用于牙膏、糖果及调味品中.工业上可以通过下列反应制得：
下列说法不正确的是（　　）
A. 检验肉桂醛中是否残留有苯甲醛：加入酸性KMnO₄溶液，看是否褪色
B. 1 mol肉桂醛在一定条件下与H₂加成，最多消耗5 mol H₂
C. 肉桂醛中所有原子可能在同一平面上
D. 肉桂醛的分子式为C₉H₈O

Answer 1

A．醛基和碳碳双键都可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应，不能鉴别肉桂醛中是否残留有苯甲醛，故A错误；
B．苯环、碳碳双键以及醛基都可与氢气发生加成反应，则1 mol肉桂醛在一定条件下与H₂加成，最多消耗5 mol H₂，故B正确；
C．因苯环、碳碳双键以及醛基中所有原子都在同一个平面上，则肉桂醛中所有原子可能在同一平面上，故C正确；
D．由结构简式可知有机物的分子式为C₉H₈O，故D正确．
故选A．