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米曲霉在三角瓶扩大培养时,如何抑制气生菌丝(俗称白毛,水毛)的生长?

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米曲霉在三角瓶扩大培养时,如何抑制气生菌丝(俗称白毛,水毛)的生长?
▼优质解答
答案和解析
关键是两点:
1、孢子着生期(48h-60h)的温度要保持低温,一般在28-30°之间;
2、后期三角瓶的湿度要降低:通过关闭加湿器,放于干燥处等方法;
总体来说,抑制再生菌丝的生长,需要控制湿度和温度,保证不在太高的水平,这样更利于后期孢子着生.
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