下列说法正确的是（）A.食用油和鸡蛋清水解都能生成氨基酸B.乙酸乙酯与乙烯在一定条件下都能与水发生加成反应C.丙烯分子中最多有8个原子共平面D.用碳酸钠溶液可以区分乙醇、

Question

下列说法正确的是（　　）

A. 食用油和鸡蛋清水解都能生成氨基酸

B. 乙酸乙酯与乙烯在一定条件下都能与水发生加成反应

C. 丙烯分子中最多有8个原子共平面

D. 用碳酸钠溶液可以区分乙醇、乙酸、苯和硝基苯四种有机物

Answer 1

A、油脂在人体中水解产物是高级脂肪酸和甘油，故A错误；
B、乙酸乙酯水解是发生取代反应，而不是加成反应，而乙烯在一定条件下能与水发生加成反应生成乙醇，故B错误；
C、丙烯分子可以看做甲基取代乙烯，乙烯基有5个原子个平面，甲基中最多有2个原子与双键共平面，最多有7个原子共平面，故C错误；
D、乙醇与碳酸钠溶液不反应不分层，乙酸与碳酸钠反应生成气体，苯和硝基苯与碳酸钠溶液都分层，油层上层是苯，油层下层是硝基苯，现象各不相同，可鉴别，故D正确；
故选D．