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近来在安徽合肥、河南郑州等城市的市场中惊现“人造鸡蛋”。不法分子利用氯化钙、海藻酸钠、柠檬黄色素等制成蛋清和蛋黄，利用碳酸钙和胶质制成蛋壳，严重危害人身安全。其中
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| 近来在安徽合肥、河南郑州等城市的市场中惊现“人造鸡蛋”。不法分子利用氯化钙、海藻酸钠、柠檬黄色素等制成蛋清和蛋黄，利用碳酸钙和胶质制成蛋壳，严重危害人身安全。其中海藻酸钠、氯化钙、碳酸钙在物质分类中属于（ ）
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▼优质解答
答案和解析
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